Meie aias kasvab kuus suurt õunapuud. Seal on Valge Klaar ja Antonovka ja Filippa ja Tellissaare ja Suislepp ja Paide Taliõun. Kui me Piritale kolisime olid õunapuud metsikud ja räämas ning kandsid ainult väikseid visse, mida keegi eriti süüa ei tahtnud. Läksime siis saagide ja oksakääridega puudele kallale ning kõigi suureks üllatuseks tulid nende harakapesade seest välja päris kenad puukesed. Ja tundub, et lõikamine neile meeldis. Igatahes on nad pärast seda meid igal aastal ohtralt suurte ja ilusate õunadega kostitanud.

Loe edasi…

MEIE LUGU

Meie aias kasvab kuus suurt õunapuud. Seal on Valge Klaar ja Antonovka ja Filippa ja Tellissaare ja Suislepp ja Paide Taliõun. Kui me Piritale kolisime olid õunapuud metsikud ja räämas ning kandsid ainult väikseid visse, mida keegi eriti süüa ei tahtnud. Läksime siis saagide ja oksakääridega puudele kallale ning kõigi suureks üllatuseks tulid nende harakapesade seest välja päris kenad puukesed. Ja tundub, et lõikamine neile meeldis. Igatahes on nad pärast seda meid igal aastal ohtralt suurte ja ilusate õunadega kostitanud.

Võrreldes vanaema õunaaiaga on meie aed muidugi üsna väike. Vanaema aias kasvab nii palju õunapuid, et neid ei jõua kohe üles lugedagi. Ja vanaema kurdab igal sügisel, et jälle on õunauputus ja misasja me nendega küll peale hakkame. Oleme kogu suguseltsiga igal aastal vaatide viisi õunamahla teinud, aga siis tekib muidugi uus mure – kuhu see mahl kõik panna. Vanaema sõnul võiks tema sahvrist kindlasti leida mahlasid, mis sobiksid juba muuseumieksponaatideks. Ega nad pahaks pole läinud, aga kes see ikka joob tunamullust mahla, kui värskem käepärast võtta on.

Ja naabritel on meil ka kõigil õunaaiad. Mõned naabrid on aga juba üsna vanad ja ka õunamaiaid lapsi-lapselapsi pole neil piisavalt. Panevad küll õunu korviga värava kõrvale välja, et möödujad võtta saaks, aga suurema osa peavad ikka kahjutundega kompostihunnikusse tassima.

Nii meil siis tuligi mõte, et korjaks kõikidest koduaedadest õunad kokku ja teeks seekord kohe rohkem mahla. Teeks kohe nii palju, et jätkuks ka nendele, kel omal koduaeda pole või kellel pole korralikku mahlapressi või siis lihtsalt aega mahla tegemiseks. Paneks mahla kenasti pudelitesse ja kleebiks sildid kah peale, et oleks nagu päris. Õunamahlu on küll müügil igasuguseid, aga mõnedesse on ohtralt suhkurt sisse uhatud ja mõned on tehtud mingist lõunamaa kontsentraadist, nii et pole neil õiget õuna maitsetki. Meie paneme pudelisse täpselt selle, mis pressist tuleb ja rohkem mitte midagi.

Ja üks asi on veel, mida me teistmoodi teeme. Igal õunasordil on oma maitse – mõni on hapukam, mõni magusam, mõnel on natuke pirni maitset ja mõni on selline tummisem. Kui me varem mahla tegime, siis panime kõik segamini ja viisime sahvrisse. Ja sealt järjekordset pudelit tuues ei teadnud kunagi, mis maitsega mahl nüüd satub. Kui sattus hapukam ja tugevama maitsega, siis oli isa õnnelik ja kui magusam, siis lapsed. Nii me siis mõtlesimegi, et teeme nüüd iga mahlalaari ainult ühest kindlast õunasordist. Siis on täpselt teada, mis maitsega mahl pudelis on. No vähemalt peaaegu täpselt. Näiteks Sügisjoonik läheb iga kuuga järjest magusamaks, nii et ka septembris ja oktoobris tehtud laaride maitse võib erinev olla. Aga mis ma ikka pikalt jutustan, proovige ise!

MEIE MAHLAD

  • Talvenauding
    MAHEÕUNAMAHL

    Talvenaudingu õunad lähevad valmides kenasti punaseks ja üsna magusaks ning ka nendest tehtud mahl saab veidike roosat tooni ja mõnusat magusat maitset.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Karksi renett
    MAHEÕUNAMAHL

    Karksi reneti mahl on ebaõunamahlalikult laimivärvi ja näeb välja pigem sidruni- või ananassimahla moodi. Ka järelmaitses tunneb ära tsutike tsitrust, aga tegelikult pole ta üldse eriti hapu, vaid väga maitsev joogimahl hoopis.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Eva kuld
    MAHEÕUNAMAHL

    Eva kuld on vana Eesti õunasort ja sellest tehtud mahl vana hea Eesti õunamahl, milles on piisavalt vürtsikust, piisavalt haput ja piisavalt magusat.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Sidrunkollane taliõun
    MAHEÕUNAMAHL

    Sidrunkollase taliõuna mahlas võib selgelt ära tunda sidruni hapukust ja maitse on hästi õunane. Sobib hapuma mahla austajatele ning imehästi ka toitude ja jookide valmistamisel, kui need peaks natuke haput vajama.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Liivi kuldrenett
    MAHEÕUNAMAHL

    Kuldrenetist tehtud mahl on maheda maitsega ja pigem magusapoolne. Mahlas on hästi tunda seda päris õige kuldreneti õuna maitset. Kõlbab nii niisama joomiseks kui ka lastele morsi tegemiseks.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Tellissaare
    Tellisaare õunad olid sel aastal suured ja ilusad ning nendest tehtud mahl tuli tõesti hea - mõnus joogimahl, kus kõike on tasakaalus ja just parasjagu.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Paide taliõun
    Paide taliõuna mahl on veidike roosaka värvusega, nagu oleks sinna natuke rabarberit sisse pandud. Tegelikult muidugi ei ole, kuigi ka maitsmisel võib ehk tundlikuma maitsemeelega mahlasõber sealt rabarberile omast magushapusust veidike leida.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Liivi sibulõun
    Liivi sibulõun on talveõun, mis oma välimuselt on küll väike juss, kuid annab väga magusat ja maitsvat mahla. Üsna kindlasti on see Koduaia valiku kõige magusam mahl ja väga populaarne magusasõprade seas.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Filippa
    Filippa on küll vana, aga Eestimaal üsna haruldane õunasort. Seetõttu teeme seda mahla igal aastal üsna vähe ja tavaliselt kipub see juba enne jõule otsa saama. Maitse poolest selline keskmiselt magus ja keskmiselt hapu.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Antoonovka
    Antoonovka on küll Eesti üks tuntumaid õunasorte ja eriti hinnatud on need õunad koogiõunana. Seda muidugi seetõttu, et neis on hästi palju õuna maitset ja hapukust. Ja muidugi on seda hapukust ka mahlas tunda - tegemist on korraliku vanakooli mahlaga neile, kes eelistavad hapumat ja ehedama maitsega mahla. Sobib hästi ka näiteks hapukapsaste valmistamiseks.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Sügisjoonik
    Sügisjoonik on üks parimaid mahlaõunu - annab väga palju mahla välja. Maitse on üsna tugev ning kuna sel aastal sai saak üsna hilja koristatud, siis on mahl pigem magusapoolne.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)
  • Tartu roosõun
    Tartu roosi mahl on laste lemmik. See on kenasti selge ja mõnusalt tasakaalus maitsega, pigem magusapoolne. Õuna maitse on üsna tugev, nii et sobib hästi ka toidu kõrvale morsi tegemiseks.

    Pudelis 0,75l
    HIND: 3,40 €/pudel (sisaldab 10 senti pandipakendi tasu)

MEIE ISE

Mahla tellimiseks palun kirjuta meile kasutades kõrvalolevat vormi või e-posti aadressi tellimine@koduaia.ee.

Tallinna piires ja lähiümbruses toome tasuta kohale alates kuuest pudelist.

Koduaia õunamahla valmistab

Marge Luik
Koduaia OÜ
Varju tee 3, Tallinn 11912, Eesti
Reg. nr. 14127158

Saada meile kiri.

Uudised

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

2 months ago

Koduaia õunamahl

Kohtume laupäeval, 27.09 Arsenali keskuses! Sel aastal saab degusteerida ning kaasa osta Sidrunkollase taliõuna ja Liivi kuldreneti mahla. Siin on tutvustav video Arsenali eelmise aasta õunafestivalist, kus ka Koduaia õunamahlad kohal olid. ... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Ülihea mahl 🙂

5 months ago

Koduaia õunamahl

Koduaia õunamahlu saab täna kl 10-14 Viimsis, mil avatud on Viimsi Taluturg ... See MoreSee Less

6 months ago

Koduaia õunamahl

Täna saab Koduaia õunamahla Viimsi taluturul! ... See MoreSee Less

Täna saab Koduaia õunamahla Viimsi taluturul!

Comment on Facebook

Ja suur tänu siinse kauni foto tegemise eest, Marilyn Uleksin!

7 months ago

Koduaia õunamahl

Hei, mahlasõber!
Enne juunit Koduaia õuanamahlu laatadelt ei leia, kuid mahlast ilma ei pea jääma. Kui Sul on soovi saada mahlakasti koduukse taha, anna julgelt teada 😉
Ikka www.koduaia.ee
tellimine@koduaia.ee
... See MoreSee Less

Hei, mahlasõber!
Enne juunit Koduaia õuanamahlu laatadelt ei leia, kuid mahlast ilma ei pea jääma. Kui Sul on soovi saada mahlakasti koduukse taha, anna julgelt teada ;)
Ikka www.koduaia.ee 
tellimine@koduaia.ee

7 months ago

Koduaia õunamahl

Täna on päikesepaisteline ilm - igati kohane seada oma sammud Tallinna Lauluväljakule Toidumessile.
Maitsete telgis ootavad 8 eri õunamahla sorti degusteerimist!
Eesti Toidumess / Estonian Food Fair
... See MoreSee Less

Täna on päikesepaisteline ilm - igati kohane seada oma sammud Tallinna Lauluväljakule Toidumessile. 
Maitsete telgis ootavad 8 eri õunamahla sorti degusteerimist!
https://www.facebook.com/toidumess/?ref=br_rs

Comment on Facebook

Väga maitsvad mahlad! 😊

8 months ago

Koduaia õunamahl

Lauluväljakule, Tallinna käsitöölaadale! 🙂 ... See MoreSee Less

Lauluväljakule, Tallinna käsitöölaadale! :)

8 months ago

Koduaia õunamahl

Tule Tallinna Lauluväljakule! Eri sorti õunamahlad ootavad 🙂 ... See MoreSee Less

Tule Tallinna Lauluväljakule! Eri sorti õunamahlad ootavad :)
Vaata veel

Ongi kõik